Cours de cuisine

« Dans le Panthéon des luttes paysannes qui ont réussi, il y a le Larzac et Guérande »… Guérande, un peu de la beauté du monde, raconte l’histoire de 50 ans de lutte et d’engagement pour sauver et protéger les marais salants d’une rocade, du surtourisme et de l’industrialisation. Avec à la clé, au delà de l’environnement, le sauvetage d’un métier ancestral grâce à la création d’une coopérative permettant aux paludiers de vivre de la récolte du sel. Bande annonce  Ce ciné-débat vous est proposé par plusieurs coopératives (Enercoop, Télécoop, La Nef, Tënk, et Biocoop les 7 Épis) dans le cadre de l’événement national « Regards Coopératifs », pour comprendre le rôle et l’utilité des structures coopératives, les problématiques auxquelles elles peuvent répondre et l’intérêt qu’il y a à en devenir sociétaire. En présence de la réalisatrice, Sophie Averty et de Charles Perraud, co-fondateur de la coopérative de Guérande seront présents à l’occasion de la projection. Participation, tarif unique  :  5€