Bio Cohérence est une marque française de filière portée par des producteurs, des transformateurs, des distributeurs et des consommateurs. Elle garantit des produits bio répondant à des critères exigeants…
Au niveau des 7 Épis, de plus en plus de producteurs locaux sont certifiés Bio Cohérence, le dernier en date est Anthony Martin de l’oeuf des Bruyères à Pleucadec mais il y a aussi Lionel le Garrec à Inzinzac-Lochrist et Les Vergers du Belon à Riec-sur-Belon. Afin d’expliquer les points forts de Bio Cohérence, une série de vidéos sous forme de portraits a été réalisée : éleveur, maraîcher, magasin, viticulteur, etc…
Découvrez ici le témoignage d’Hélène Guerry-Gaborit de la Maison Bernard Gaborit qui transforme des produits laitiers en Maine-et-Loire.

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