Un must dans nos rayons frais depuis plusieurs années… et on ne s’en lasse pas ! Le tartare d’algues « classique » de chez Bord à Bord (Roscoff) sera notre premier coup de cœur festif…

La saison des fêtes est lancée, tous nos rayons accueillent de nouveaux produits qui raviront nos repas de fin d’années. Mais n’oublions pas les valeurs sûres. Le tartare d’algues, une préparation fraîche élaborée avec des algues émincées, assaisonnées puis marinées à l’huile d’olive vierge extra. Il peut être utilisé en accompagnement de poissons grillés, tartiné sur des toasts ou servi en entrée avec des crudités

Pot de 110 g. Ingrédients : Dulse, laitue de mer, wakamé, huile d’olive vierge extra, cornichon et câpre au vinaigre, oignon, huile de noix, échalote, ail.

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