Salon de thé

L’après-midi, du mardi au samedi, Croc’Épi passe en mode salon de thé et devient « La Parenthèse Gourmande ».

Dès 14h, l’équipe laisse les commandes à Éric Jubin, chef pâtissier renommé, auteur de plusieurs livres de cuisine de référence sur les « douceurs de Bretagne »*.
Gâteaux, tartes, entremets, mini sandwichs… Éric vous accueille avec un choix de gourmandises adaptées à tous les goûts, sucrées ou salées, avec ou sans gluten (il est le spécialiste du sarrasin), à accompagner de boissons chaudes ou froides.
Un salon de thé évidement  100% bio, sûrement le premier du genre !
Offrez-vous une petite parenthèse gourmande avant ou après vos courses, passez grignoter en en bouquinant ou en travaillant. Vous pouvez même privatiser la salle pour organiser un goûter d’anniversaire, des retrouvailles entre amis, un pot de départ en retraite, un séminaire ou un verre du souvenir.
L’équipe réalise également, sur commande, des tartes, cakes et gâteaux entiers, à partager – sur place ou à emporter.

Renseignements : 02 97 88 31 38 ou crocepi.keryado@biocoop-les7epis.bzh

*Livres de recette d’Éric Jubin :
– Vive les desserts !
– Vive le blé noir !