Vous pouvez déjà trouver les contenants réutilisables consignés au restaurant Croc’Épi de Lorient-Keryado. Cette semaine, lancement à l’espace restauration de Lanester !
L’association locale Ressac An Oriant développe le concept sur Lorient et sa région … et a déjà réussi à convaincre treize restaurateurs, dont les 7 Épis évidemment !
On ne pouvait qu’adhérer au système de consigne pour les plats à emporter. Le concept est simple : il suffit de commander un plat à emporter (ou de se servir directement) dans une boîte en verre, de payer la consigne en caisse (3 €). Après usage, on peut rendre la boîte dans n’importe quel commerce du réseau et récupérer notre consigne.
Dès ce mardi 19 mai, le restaurant Croc’Épi à Lanester proposera plusieurs formats de boîtes en verre réutilisables pour le bar à salades et les plats chauds. À moyen terme, le projet sera étendu à différents rayons de la coopérative : boucherie, pain, fromage, poisson etc. Nous vous tiendrons informé.es.
En boîte le plat France lance une campagne d’adhésion à tarif libre. Cliquez juste ici pour adhérer
