Les magasins Biocoop du 56 (dont Les 7 Épis) lancent un chantier de plantation de haies en partenariat avec Eau et Rivières de Bretagne et Les mains dans le bocage. L’objectif, accompagner la réintroduction de haies sur le territoire et soutenir les producteurs sociétaires.
Le local pour certaines enseignes c’est une question d’affichage pour nous c’est une priorité ! Une vraie. Un travail de fond depuis 40 ans qui porte ses fruits puisqu’aujourd’hui nous dépassons les 60% de local dans nos rayons fruits et légumes !
Au menu de nos restaurants cette semaine…
Alors qu’une nouvelle étude* met en évidence le lien entre disparition des oiseaux et pesticides (quelle surprise !) c’est le moment de compter ceux qui fréquentent encore nos jardins en hiver.
Ils nous concoctent chaque semaine de bons petits plats qui sont ensuite distribués dans tous les rayons boucherie des 7 Épis. Béa, Pierre-André, Christelle et Richard sont basés au magasin de Lanester.
