Prix de l’alimentation, coûts pour la société et la planète

L’association des Consom’acteurs des 7 Épis vous propose, le jeudi 4 juin, une conférence sur « L’injuste prix de notre alimentation », animé par Sylvain Le NY, cofondateur de la coopérative Basic, à l’origine d’une étude sur le sujet. En complément de sa présentation, une éleveuse, Marie-Eve Taillecours (Gaec Lait Berbis) et un médecin (Vincent Gautier), viendront témoigner. Réservez la date. Horaire et lieu à préciser ultérieurement. Un événement proposé en partenariat avec l’Université populaire du Pays de Lorient et les Ami.es de la Conf’. Le système agro-alimentaire dominant contribue à la dégradation des conditions de vie à tous les étages, que l’on se place du coté de la production ou de la consommation : impacts sur de la santé, sur les sols, les écosystèmes… La coopérative Basic, à la demande de plusieurs associations (Le Secours Catholique, le Réseau Civam, Solidarité Paysans et la Fédération Française des Diabétiques) s’est penchée sur le sujet et a sorti un rapport édifiant sur  “L’injuste prix de notre alimentation” qui  invite à repenser en profondeur notre système alimentaire ainsi que la façon dont il est soutenu, notamment par les pouvoirs publics. Les quatre associations à l’origine de cette étude pointent quant à elles « 30 pistes concrètes pour garantir un accès équitable à une nourriture de qualité, tout en assurant un revenu décent pour les agriculteurs et en respectant les limites planétaires, et invitent à dépasser collectivement les clivages, à prendre conscience des enjeux et à opérer un sursaut démocratique salutaire« .