Ils nous concoctent chaque semaine de bons petits plats qui sont ensuite distribués dans tous les rayons boucherie des 7 Épis. Béa, Pierre-André, Christelle et Richard sont basés au magasin de Lanester.
Peu d’entre nous le savent, et pour cause : on ne les voit jamais ! Derrière nos rayons boucherie se cache un laboratoire traiteur (basé aux 7 Épis Lanester) qui réalise la grande majorité de ce que vous trouvez dans nos rayons boucherie-traiteur : croque-monsieur, pizza, quiche, flammekueche, gratin, tartiflette… et chaque semaine, quatre à cinq plats différents. Ils sont réalisés le lundi et distribués le mardi dans nos 6 rayons boucherie (Keryado, Lanester, Mellac, Guidel, Riantec et Larmor). Cette semaine, retrouvez le rougail saucisse, poulet sauce Thaï, porc Marengo, potée de chou en parts individuelles. Une partie de la charcuterie est également faite maison, avec Richard aux commandes : saucisses à la patate cette semaine, mais aussi pâté aux pruneaux et aux raisins, jambon blanc à l’os aux herbes. Du 100% bio, fait maison avec un maximum de produits locaux.. qui dit mieux ?
