Dans ce numéro de printemps, on vous dévoile notre prochaine projection débat organisée avec nos partenaire de l’UBS, Radio Balises et l’association étudiante les DDCalé. Un dossier touffu vous décrypte les impacts du budget comme de la nouvelle loi d’orientation agricole sur la bio et l’environnement. Faites connaissance avec deux fidèles de notre coopérative, Franck et Philippe, qui s’apprêtent à relever le Défi des Coureaux entre Groix et Lorient. Découvrez la ferme urbaine de Nina et Jerémy à Bois du Château. Comprenez le fonctionnement de l’association des Consom’acteurs des 7 Épis et de la Scic, coopérative d’intérêt collectif. Partagez les bonnes recettes de Croc’Épi. Suivez l’actualité de nos producteurs locaux et de nos magasins.
Bonne lecture.
SOMMAIRE
2 Épi – Actu
Doudou rose, Pêcheurs du monde, Nouveaux rivages, Semaine étudiante de l’écologie et de la solidarité.
4 Épi-Shop
Fête des vins et fromage de printemps, Fêtes des plantes à Guidel, nouveaux produits, Pont-Scorff, horaires boucheries.
7 Épi-Zoom
Choix budgétaire et conséquences sur l’agriculture, l’alimentation, et l’environnement.
11 Épi-Terrien
Le Gaec du Champ des tours.
12 Épi-Asso
Les projets de l’association.
13 Épi-Coop
Le parcours client, de Consom’acteur à sociétaire.
14 Épi-Acteur
Franck et Philippe relèvent le Défi des Coureaux.
15 Épi’Croc
Actu et recettes.
16 Épi quoi encore
Don militant, Champs de bataille.
Printemps 2025
