Au sommaire, un dossier en forme d’abécédaire pour comprendre la crise agricole et les manifestations des ces derniers mois, des portraits de consommateurs, producteurs et collègues, un reportage sur le travail de deux paysannes boulangères, Cécile et Sarah, installées à la ferme du Resto à Ploemeur. Et nos rubriques traditionnelles : nouveaux produits, rendez-vous culturels et militants, la recette de Croc’Épi… Bonne lecture !
Sommaire détaillé
2 Épi – Actu : Journée biodiversité, Ateliers du faire soi-même, Festival Glaztoche, Explor 2054, Fête des vins et fromages de printemps, Don militant.
4 Épi-Shop : Ateliers cuisine et naturo, nouveaux produits, les talents de la coopérative.
7 Épi-Zoom : Petit abécédaire de la crise agricole.
11 Épi-Acteur C.I.G.A.L.E.S
12 Épi-Terrien : Ferme du resto Cécile et Sarah, paysannes boulangères.
14 Épi-Asso : Actualité de la vie associative.
15 Épi’Croc Actu et recette
16 Epi quoi encore : Exposition fontaines, label Bio cohérence
