Citrons confits
Faire soi-même ses citrons confits ? Rien de plus simple avec la recette d’Erwann ! Ouvrir les citrons en 4, les placer dans un bocal et les recouvrir d’un mélange composé à part égale de gros sel et de sucre. Fermer le couvercle et mettre au frigo. Au bout d’une...
Poêlée de légumes aux olives vertes et citron confit
Fano vous propose sa « Poêlée de légumes du moment, aux olives vertes, accompagnée de riz Basmati au citron confit, de pesto d'ail des ours et d’un sauté de volaille au curry et graines d'anis vert ». Il vous suffit de zapper la dernière étape pour la transformer en...
Férié ? Fermé !
Aux 7 Épis, les jours fériés, c’est sacré ! Il y en a quatre en mai… N’oubliez pas de prévoir vos courses en fonction.
Pétition
La FNAB (Fédération nationale d’agriculture biologique) lance une pétition pour demander enfin des moyens conséquents et des mesures concrètes pour la bio.
Bière solidaire
Deux brasseurs locaux, Tri Martolod et Couille de Loup, ont créé une bière de soutien au festival Tomahawk
Terrine de la mer
recette à base de lupin jaune
Les bons plants sont arrivés
Les plants de nos producteurs locaux commencent à arriver dans tous nos magasins.
Offres d’emploi
La Biocoop Les7 Épis recrute. Deux offres à pourvoir sur le site de Lanester, un poste de responsable rayon fruits et légumes et un ou une « Chargé.e de missions RH et juridiques »
Monde gourmand d’après
Et si pour se changer les idées on pensait déjà au déconfinement ? Au moment où l’on pourra enfin tous se retrouver, aux fêtes de familles, aux pots entre amis, aux séminaires sans écran interposés… Croc’Épi lance sa nouvelle carte traiteur !
Oncimè tous !
Nouvelle installation de panneaux solaires à Mellac. Devenez actionnaire de la SAS Oncimè et rejoignez les 178 sociétaires qui s’engagent dans ce nouveau projet citoyen.
Gibecière de lupin
Gibecière, terrine au goût corsé 100 % végétale
Galette de lupin
Galettes végétales au lupin jaune
Coup de cœur de Pâques
Sous forme de palets, pépites, blocs ou barrettes, noir, blanc ou au lait, le chocolat en vrac est notre coup de cœur de Pâques !
Pêcheurs du Monde
La pêche et la pollution, l’accaparement des mers et la protection des ressources, le Brexit, la place des femmes dans la pêche… la sélection de la 13e édition du Festival de films Pêcheurs du Monde est, comme d’habitude, passionnante.
Pain au blé germé
Découvrez le pain au blé germé, un produit historique et emblématique du réseau bio, élaboré en Occitanie par Gaia
Poterie d’art
Notre collègue, Maëlle Loaëc, céramiste pendant 10 ans, vend ses création cette semaine au magasin de la rue Vauban.















