Cure de sève de boulot
La Sève de Bouleau fraîche est récoltée lors de la montée de la sève, à la sortie de l’hiver, généralement mi-février. Si vous voulez tenter une cure c’est maintenant qu’il faut la réserver !
Porc en promo pour le nouvel an chinois !
recette en prime 🙂
Menu du 27 janvier au 1er février
Au menu de nos restaurants cette semaine…
Apéro V comme vegan
Animation magasin et dégustation avec les vannetais de l’Atelier V, spécialiste des gourmandises végétales ce vendredi à Vauban.
Découvrez le Katsuobushi
Vendredi 24 à Mellac, apprenez à cuisiner les copeaux de Katsuobushi, ingrédient de base de la cuisine japonaise. Yuko, de l’entreprise concarnoise Makurazaki, réalisera en direct des recettes franco-nippones.
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