Café modèle
Des petits producteurs qui s’autogèrent à 100%, un café torréfié à Lorient et emballé à Hennebont par l’ESAT Alter-Ego… What else ?
Citrons confits
Faire soi-même ses citrons confits ? Rien de plus simple avec la recette d’Erwann ! Ouvrir les citrons en 4, les placer dans un bocal et les recouvrir d’un mélange composé à part égale de gros sel et de sucre. Fermer le couvercle et mettre au frigo. Au bout d’une...
Poêlée de légumes aux olives vertes et citron confit
Fano vous propose sa « Poêlée de légumes du moment, aux olives vertes, accompagnée de riz Basmati au citron confit, de pesto d’ail des ours et d’un sauté de volaille au curry et graines d’anis vert ». Il vous suffit de zapper la dernière étape pour la...
Férié ? Fermé !
Aux 7 Épis, les jours fériés, c’est sacré ! Il y en a quatre en mai… N’oubliez pas de prévoir vos courses en fonction.
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