Saucisse au chou
Cette semaine Patricio à la boucherie de Guidel vous concocte une saucisse au chou pour vos plats d’hiver, au prix de 13€90 le kilo. L’occasion de tester une potée trop chou !
Gaspacho de courgette et feta
Ingrédients pour deux personnes : 600g de courgettes 100g de feta ½ citron (pour le jus) 1 oignon 10 feuilles de basilic 2 cuil. à café de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Recette : Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile pour le...
Le Chou-chou de Lorient
En pleine saison du chou de Lorient, Agathe, notre responsable fruits et légumes, nous dit pourquoi il est important de le consommer. Retrouvez en prime une petite recette de notre amie cuisinière Nathalie Beauvais.
Promo sur le miel français
Depuis un an, Biocoop œuvre à la création d’une filière pour développer le miel Français avec des apiculteurs du Limousin. Promo sur une sélection de miel pour fêter cet anniversaire ! Longtemps, face au manque de production en France et au manque de structuration,...
Saisonnalité fromages chèvres et brebis
Comme chaque hiver, nous entrons dans la période où les quantités de lait de chèvre et de brebis se réduisent du fait des naissances à venir…
Télécharger votre magazine ÉPI INFO
