by Emmanuelle | 28 / 03 / 2023 | Non classé, Produits
Certains des ingrédients qui composent nos aliments sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. C’est ce qu’on appelle l’ultra-transformation. Aucun intérêt nutritionnel : riches en sucre, en sel ou en graisse ces aliments peuvent même contenir...
by Emmanuelle | 29 / 10 / 2021 | Événements, Informations pratiques, Non classé, Restaurant
Bokal Lokal … Le nom est plus qu’un indice ! À Mellac, tout est servi en bocal, les plats comme les desserts et la cuisine, signée Croc’Épi, est bien sûr locale et de saison, avec quelques apports d’ingrédients plus lointains, toujours garantis bios et...
by Emmanuelle | 16 / 07 / 2021 | Événements, Non classé
La future loi climat prévoit un affichage environnemental pour informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits alimentaires… Mais la méthode de calcul oublie de prendre en compte l’usage de pesticides et les atteintes à la biodiversité ! C’est...
by Emmanuelle | 28 / 06 / 2021 | Non classé, Solidarité
Rencontrez l’équipe lorientaise de l’association « Rêves de Clown » les 1,2 et 3 juillet aux 7 Épis Lanester et faites un don pour les enfants hospitalisés Vous connaissez déjà le don militant, ce dispositif de micro-générosité qui vous permet de soutenir une...
by Emmanuelle | 14 / 06 / 2021 | Informations pratiques, Non classé, Soins esthétiques
Besoin d’un temps pour soi ? ça tombe bien, Marie-Clairea ré-ouvert sa cabine pour des soins esthétiques et bio : produits et méthodes du Dr Hauchka pour le visage, cire Acorelle pour les épilations, et beaucoup de savoir-faire… Soins du visage, des mains et des...
by Emmanuelle | 8 / 06 / 2021 | Non classé, Produits
Coup de cœur de la semaine, l’IPA de la brasserie artisanale rennaise Skumenn, qui produit des bières de Hautes Fermentations bio, avec passion et indépendance ! Steph, Max et Thomas, fondateurs de la brasserie Skumenn proposent des bières brassées à partir de...
