Stop aux marées Vertes

Stop aux marées Vertes

par | 3 / 06 / 2021 | Événements, Solidarité

Eau & Rivières de Bretagne a lancé une grande campagne contre les algues vertes pour alerter les pouvoirs publics et mobiliser les Bretons. Rendez-vous en magasin ou en ligne pour signer la pétition.

Velouté de Karité

Velouté de Karité

par | 27 / 05 / 2021 | Produits

Karethic, le coup de cœur de la semaine est encore en lien avec le commerce équitable, cette fois pour soutenir les productrices de beurre de karité du Bénin !

Lupin, les recettes végétales de Nathalie

Lupin, les recettes végétales de Nathalie

par | 20 / 05 / 2021 | DYI, Vos recettes

Nathalie Cadoret, ancienne restauratrice adore les nouveaux défis. Sa cuisine, elle l’appelle son labo, au sens premier du terme, parce que c’est là qu’elle crée et qu’elle expérimente. Le lupin, ça a été un vrai coup de cœur, la plante idéale pour tous et encore plus...
Lupin, préparation de base

Lupin, préparation de base

par | 15 / 05 / 2021 | Les recettes au lupin, Vos recettes

Cuisson et saumure Faire tremper les lupins pendant 24 h dans de l’eau froide puis cuire à l’autocuiseur, à feu doux, sans saler, pendant 35 minutes après rotation de la soupape. Égoutter et laisser refroidir. Mettre dans un saladier, recouvrir d’eau froide...