by Emmanuelle | 30 / 10 / 2023 | Recettes des collègues
Cette semaine au restaurant, testez les recettes 100% végétales de Johanna, naturopathe et actuellement en renfort de l’équipe Croc’Épi. Elle nous livre ici sa version du Tzatziki. Si vous faites un tour au restaurant Croc’Épi cette semaine, jetez un œil du côté du...
by Emmanuelle | 4 / 07 / 2023 | Recettes des collègues
Ingrédients pour deux personnes : 600g de courgettes 100g de feta ½ citron (pour le jus) 1 oignon 10 feuilles de basilic 2 cuil. à café de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Recette : Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile pour le...
by Emmanuelle | 7 / 02 / 2023 | Recettes des collègues
Le titre complet, et encore plus appétissant, c’est : Cheese cake butternut et parmesan, sauce vierge aux fruits secs ! Une recette de saison, offerte par les collègues de notre restaurant Croc’Épi. Ingrédients : • Courge Butternut : 1 kg• Oignons : 100...
by Emmanuelle | 24 / 01 / 2023 | Animations magasin, Recette, Recettes des collègues
Animation autour de la sauce soja, vendredi 27 janvier à Keryado, de 10h à 14h. En complément, on vous offre une recette végétarienne « petit prix », rapide à faire (préparation 10 min / cuisson : 10 min) et de saison, à base de ramen (les nouilles japonaises)....
by Emmanuelle | 28 / 07 / 2022 | Informations pratiques, Recette, Recettes des collègues
Marre des ratatouilles et des salades ? Vous ne savez plus comment accommoder les courgettes. Avez-vous déjà testé en gâteau au chocolat ? Un gâteau au chocolat aux courgettes ? C’est pas une blague… C’est la petite astuce qui permet d’alléger vos desserts !...
by Emmanuelle | 4 / 07 / 2022 | Recettes des collègues
Retour des beaux jours ! Après avoir réussi à nous régaler tout l’hiver avec des compositions colorées et imaginatives (à base de courges, choux, radis de toutes les couleurs, champignons….), Hakima, la reine de notre salade bar, retrouve ses légumes fétiches....