Saisonnalité fromages chèvres et brebis

Projection du film Vigneronnes au Cinéville, accompagnée d’une dégustation et d’une rencontre avec l’association des Vignerons bretons. Vigneron en bio et en biodynamie avant d’être cinéaste, Guillaume Bodin est aussi réalisateur, producteur et distributeur de ses propres documentaires. Après « Zéro Phyto 100% Bio » en 2018, il a enchainé sur « Vigneronnes », un film qui lui a demandé quelque huit ans de tournage et de montage. Un voyage au fil des saisons, à la rencontre de quatre vigneronnes pionnières en bio et biodynamie : Marie-Thérèse Chappaz en Suisse, Elisabetta Foradori dans les Dolomites italiennes, Hélène Thibon du Mas de Libian en Ardèche et Virginie Saverys chez Avignonesi en Toscane. Quatre femmes passionnées, qui, en travaillant au plus proche de la nature, ont su percer les secrets du monde du vin et élaborer des nectars reconnus mondialement. À l’issu de la projection, échangez avec l’association des Vignerons bretons. Parce que oui, il y a de la vigne en Bretagne ! Née fin 2021 pour répondre aux enjeux professionnels du développement de la viticulture en Bretagne, l'association a pour objectif de fédérer les vignerons de la Bretagne "administrative" autour d'une charte d'engagements communs (produire un vin de qualité, sans produits de synthèse et avec une forte dimension humaine). La soirée, co-organisée par l'équipe des Verres en Bleu, Fanny Caignard et Diane Toulemeonde (animations autour du vin à Lorient et Vannes), se terminera par une dégustation de vins proposée par Hervé Zabé, notre caviste de Keryado.

• Jeudi 11 avril, 20h : Vigneronnes. Le film est à tarif réduit (7,50 €), la dégustation est offerte. Vous pouvez d’ores et déjà réserver sur le site du Cinéville de Lorient.

Des ateliers cuisine vous sont proposés régulièrement dans nos magasins. Cette semaine découvrez un nouveau venu : Boris Quillere, de Ty Loa. Chef cuisinier basé à Plouharnel, Boris propose des ateliers pour « apprendre à cuisiner chez soi de bons plats bio et bon marché en 30 min, sans difficulté ». Il rend accessible des techniques professionnelles et toutes ses astuces (comment s’organiser pour gagner du temps, les différents modes de cuisson, la valorisation des produits, le zéro déchet…). Au côté pratique, il ajoute une vision personnelle et créative de la cuisine : « J’aime partager ma passion des plantes et des fleurs sauvages dans l’assiette, ma philosophie de l’alimentation-médecine ainsi que mes apprentissages en matière d’aliments alternatifs ». Il officie déjà chez nos homologues de Biogolfe à Vannes et débute ce mois ci une série de cours de cuisine aux 7 Épis avec un atelier sur le chocolat à utiliser dans vos préparations…salées ! Cet atelier ce tiendra de 17h à 18h30, à Keryado (salle du restau Croc’Epi) le 5 avril, à Mellac le 12 et à Lanester le 26. Participation 30 €. Inscriptions : 06 49 86 99 92 ou tyloa56@gmail.com Renseignements : https://tyloa.fr l'Événement Facebook

Sylvie Jégoux, naturopathe réflexologue, spécialisée en élixirs floraux, vous donne rendez-vous dans notre magasin de Riantec le samedi 13 avril, de 10h à 13h ! Passionnées par les fleurs et par ce qu’elles ont à nous transmettre, basée à Riantec, Sylvie interviendra régulièrement dans notre magasin à partir de février pour des animations et des conseils. Rendez-vous samedi 13 avril, à la découverte des élixirs floraux. Sylvie se propose de vous donner les clés de leurs bienfaits sur le plan physique, énergétique et émotionnel et vous expliquera en quoi ils peuvent vous soulager et vous aider à faire face aux défis du quotidien. Un sujet passionnant ! Animation gratuite. Si vous souhaitez réserver : Sylvie Jégoux, 06 11 70 39 96.

Attendre un enfant, donner la vie, quel merveilleux programme ! Parfois ce moment extraordinaire s’accompagne de différents troubles. Venez d’échanger sur ce thème, jeudi 15 février, magasin de Lanester avec le naturopathe Elouan Fichou. Pendant la grossesse, la naturopathie permet de répondre aux objectifs santé de la femme enceinte : satisfaire les besoins nutritionnels et micro-nutritionnels (vitamines, minéraux, oligo-éléments) de la maman et du bébé, éviter les carences, équilibrer la glycémie, la digestion, la circulation sanguine, le système nerveux de la mère… et apporter vitalité ! La première action va être de mettre en place une alimentation adaptée. Il existe également des compléments alimentaires, des plantes et des astuces vitaminées qui permettront de passer cette période en pleine forme et en toute sérénité. Venez rencontrer Elouan Fichou, conseiller en nutrition et phytothérapie qui vous prodiguera ses précieux conseils. Jeudi 15 février de 10h30 à 12h, près du rayon « Bien-être et Beauté »